Blog JNG

Conocimientoque nace del origen

Un espacio para compartir tendencias del sector, experiencias sobre
agricultura regenerativa, sostenibilidad e innovación aplicadas al origen.

Destacada · Última entrada 05.08.2026

Seis generaciones de oficio

Desde 1865 la empresa ha cambiado de manos cinco veces. Lo que no ha cambiado es dónde ponemos el listón.

El pimentón es un ingrediente con una historia larga y un futuro por escribir. En este espacio contamos cómo trabajamos el origen: qué decisiones tomamos en el campo, cómo medimos la calidad y qué aprendemos de cada campaña. Sin humo y con datos.